Restaurant Ammos

Druiven: Sauvignon Blanc De internationale wijnwereld heeft dit wijnhuis ontdekt. De witte Sauvignon Blanc is een prachtige zuivere wijn, stuivend fris, vol mineralenen heerlijk tropisch fruit in de mond. Gastronomisch zeer goed.

Druiven: Athiri-Aidani-Assyrtiko Prachtige droge wijn, frisse zuren, en smaakelementen van appel, ananas. Stevige mineraliteit. Geweldig bij visgerechten, schelp en schaaldieren, maar ook super als aperitief.

Druiven: Viognier Wijn gemaakt van rijpe viognier druiven, gisting in Franse eiken vaten,  met de methode skin-contact. Goede aromatische wijn met aroma's van abrikozen. Een volle body en een lange afdronk. Goede begeleider van visgerechten.

Druiven: Assyrtiko Naast frisse zuren, mineraliteit, proeft u grapefruit, meloen, perzik, en een zachte heerlijk nasmaak. Behoort tot de top 25 beste wijnhuizen ter wereld volgens  het Amerikaanse  Wine & Spirits!

Druiven: Roditis-Chardonnay-Gewurtztraminer Een krachtige, frisse wijn van een bijzondere samenstelling, Een mooie balans tussen mineraliteit, frisse zuren en volop tropisch fruit. Een mooie complexe wijn, zeer goed gastronomisch inzetbaar!

Druiven: Robola Een geel-groene, fris en mousserende wijn, met harmonieuze smaken van citrus en grapefruit en een evenwichtige lange afdronk. Perfecte begeleider van zeevruchten en vis met citroen sauzen. Hoeveelheden zijn beperkt tot 30.000 flessen per jaar.

Druiven:Chardonnay De beste Chardonnay ter wereld! Dat was de mening van een onafhankelijke vakjury in Bordeaux, Frankrijk. Gekozen als de beste wijnmaker van Griekenland, en gekozen als één van de top 10 beste wijnmakers ter wereld!

Druiven: Semillon Aroma's van rijpe vruchten met tonen van honing, acacia en jasmijn. Rijk en complex lichaam met een knapperige zuurgraad en een aantal aroma's van citrusvruchten. Unieke prettige, vettige afwerking met een grote complexiteit.